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Pizza Napoletana

Il Vesuvio è una pizzeria napoletana che propone ottime pizze, specialità autentiche e di qualità. Mozzarella di bufala, burrata, friarielli, scarola, pizze fritte e calzoni, pizze con cornicione ripieno di ricotta e per finire i dolci fatti in casa. Lasciati ingolosire e non aspettare, prenota un tavolo o scegli l’asporto.

Pizzeria Napoletana a Olbia

Pizza napoletana genuina e saporita. Crediamo nell’utilizzo solo degli ingredienti più freschi e della migliore qualità per realizzare le nostre pizze. L’impasto è preparato fresco ogni giorno e la nostra salsa di pomodoro è creata con pomodori di provenienza campana.

Tutte le pizze sono cotte nel forno a legna secondo le tradizionali tecniche per la cottura della pizza napoletana, ciò garantisce che le nostre pizze siano sempre irresistibili. Una cena al Vesuvio è un viaggio enogastronomico alla scoperta dei sapori e dei profumi della Campania che si traduce in pizze, bruschette, specialità campane e piatti gustosi creati con sapienza, maestria e amore.

Pizza da asporto per tutti i gusti

La pizzeria napoletana Il Vesuvio propone pizze da gustare comodamente seduti al tavolo e anche da asporto per chi desidera una cena semplice e gustosa a base di specilità campane. Pasta a lievitazione lenta e naturale, ingredienti freschissimi, pizze classiche e speciali proposte dai nostri esperti pizzaioli.

Il Vesuvio ha un menù di pizza e focacce in grado di soddisfare qualsiasi tipo di palato. Pizze sfiziose con ingredienti freschi che arrivano direttamente da Napoli, pizza per vegetariani, pizze vegan e pizze senza lattosio. L’impasto della pizza è lasciato lievitare per almeno 24 ore utilizzando la migliore composizione di farine in modo da garantire la massima digeribilità.

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I segreti della pizza

Gli ingredienti delle pizze sono scelti con la stessa cura degli ingredienti del ristorante: verdure, funghi freschi trifolati, il sugo semplice di pomodori pelati e la mozzarella campana di prima qualità rendono le pizze una vera bontà.

Il segreto della pizzeria Il Vesuvio è legato alla ricerca degli ingredienti, all’attenzione nei tempi di cottura della pizza, alla selezione di prodotti, alla lievitazione dell’impasto ed alla miscela delle farine. Il Vesuvio è anche pizzeria da asporto: chiamaci, ordina, ritira e gusta la pizza napoletana a casa tua.

Le nostre specialità

Pizza Napoletana

Bruschette

Cucina Napoletana

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  • pizze napoletane
  • bruschette sfiziose
  • cucina campana